Detaylı Bilgi
Şeyhmus Alto markasının vizyoner yüzü ve Shalto Workshop projesinin kurucu isimlerinden olan Şeyhmus Doğan, Diyarbakır gastronomi kültürünün ulusal çapta temsil edilmesinde öncü bir rol üstlenmiştir. Yarım asırlık bir aile mirasını devralarak modern işletmecilik anlayışıyla harmanlayan Doğan, tatlıcılık sektöründe kalite ve dürüstlük prensiplerini markasının temel taşı haline getirmiştir.
"Kadın Ustalar" projesini, sadece bir yarışma değil, aynı zamanda bir sosyal sorumluluk ve istihdam hareketi olarak gören Şeyhmus Doğan, kadınların gastronomi dünyasındaki yerini güçlendirmeyi hedeflemektedir. Sektörel bilgi birikimini, geleneksel lezzetlerin standartlarını yükseltmek için kullanan Doğan, jüri koltuğunda hem bir işletmeci hem de bir lezzet otoritesi olarak adaylara rehberlik etmektedir.
